▲配送员出发啦！她将为老人送上可口的饭菜。
“阿姨，你看看够不够吃，不够的话我们下次再加量，对口味有什么需求都可以打电话跟我们说。”昨日中午12点，“益食堂”送餐员阿媛骑着送餐专车，贴心地把一菜一肉一汤的标准餐准时送到老人家中。6月11日上午，蓬江区社区长者饭堂升级版——“益食堂”继5月底揭幕之后，进行了首次送餐服务，这意味着蓬江区长者饭堂服务“扩面、提质”开始真正落在实处，全区新增60名老人可享“外卖”服务。
送餐兼探访及时发现安全隐患
据蓬江区民政局负责人介绍，为将餐饮与长者服务体系深度结合，蓬江区开创居家养老新路子，在环市、白沙街道办事处率先开展社区长者饭堂试点工作，逐步构建和完善以居家养老服务示范中心为带动（1），各镇街社区长者饭堂（N）为基础的“1+N”长者综合服务网络建设。
其中，精准送餐服务以为长者提供可口美味的饭菜为切入口，在每日固定送餐服务中，逐步完善对空巢老人、独居老人的探访，并及时发现安全隐患，进一步筑牢民生兜底保障安全网，可以说一举多得。
昨天上午10点半，在环市街天福社区公共服务站，“益食堂”社区饭堂负责人娥姐早早准备好了饭菜：炒番薯叶、上汤冬瓜、姜葱炒猪杂、水晶鸡、核桃瘦肉汤以及香米饭。首次送餐服务前，“益食堂”社区饭堂还开展“免费试吃”活动。目的，是为老人家多元的口味和特定的需求再次做市场调研。
居民郑阿姨是天福社区公共服务站曲艺社的“积极分子”，经常过来这里参加活动。郑阿姨尝过饭菜后表示，除了米饭有点硬，其他的味道都很好，也很健康。“中午和老伴两个人，不想自己做饭，其实可以过来这里吃。”郑阿姨在询问了饭菜价格之后，对长者饭堂服务颇感兴趣。
“饭菜口味可以，汤很好喝”
▲老人对益食堂供应的标准餐赞不绝口。
上午11点半，蓬江区民政局有关负责人与“益食堂”送餐员同步出发，准备开始首次送餐活动。不一会儿，他们便来到了恒美里60号赵奶奶的家中。
据了解，赵奶奶今年72岁，她的老伴今年也74岁了。由于赵奶奶两次中风导致偏瘫，如今吃饭只能用左手，走路也需要用拐杖。而她的老伴最近也因摔倒做了手术。因为术后走路不方便，两个老人家如何吃饭一直是个难题。
当天第一次送餐，见到送餐员来到家中，赵奶奶和老伴笑着向大家问好。送餐员贴心地将饭菜从保温盒中取出，放置在老人准备的餐具内，在一切办妥之后，还请老人在送餐表上签名，每一步都是标准化操作。
“饭菜口味可以，汤很好喝，不过我下次想吃冬瓜。”赵奶奶跟送餐员说道。据了解，由于赵奶奶属于户籍民生底线长者，每一餐只收2元钱，其余均由政府补贴。在送完第一家之后，送餐员又马不停蹄地开着车，继续前往下一位老人家中。
社区饭堂负责人娥姐告诉记者，连续送餐3天后，她将会对老人进行电话回访，根据老人的口味进行饭菜改善。
据介绍，经过政府评估，全区新增符合“益食堂”送餐服务的老人为60人。
“因为这个项目是政府购买服务，所以不是每个人都送，要看老人家的条件符不符合要求。首先要满足低保、低收入家庭、独居或空巢行动困难老人，如果再有余力的话，我们再为其他人员提供送餐服务，但也必须是60岁以上的老人，我们下一步的益食堂改造好后，堂食将进一步落地，我们欢迎更多的老人来就餐点堂食，届时，服务的老人将会更加多了。”蓬江区民政局有关负责人说。
文/图 江门日报记者/胡晴晴
（责任编辑：宁园）