江门日报讯（文/图 记者/陈敏锐 通讯员/黄婧）为进一步阻断病毒传播扩散渠道，科学有序应对防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情高峰期，防止聚集性用餐导致疫情扩大，根据广东省重大突发公共卫生事件一级响应有关要求,于2020年2月1日起，江门市四市三区食品安全办公室陆续发出通知，要求全区餐饮服务业（包括酒吧、茶市、奶茶、夜宵、饭市等）（外卖除外）一律暂停营业至2月9日24时。各市区局迅速响应，对辖区内的餐饮单位开展拉网巡查，市市场监管局督导组采取“驻点三天、两班轮检”的方式，随机对各市区餐饮企业防控措施落实情况进行暗访督查，对检查中发现的问题，及时向辖区市场监管部门交办，限期整改落实。
记者了解到，市场监管部门通过微信群或电话联系连锁餐饮企业和大中型餐饮企业的负责人，要求企业积极履行社会责任、顾全大局，配合全市疫情防控工作，不购进、不宰杀活禽，不收购、加工、销售野生动物；配合落实暂停营业的措施，防止聚集性用餐带来的传播风险。
同时，加强行业管理,指导督促美团、饿了么等网络订餐配送平台，加强疫情防控应对处置。一方面，全面开展排查工作。响应政府关于禁止售卖野生动物及其制品的防控措施规定要求，全面排查商家公示信息，对含关键词“野生”、 “野味”等可能涉嫌经营野生动物及其制品的商户一律下架处理。另一方面，加强配送人员管理。每日对配送人员进行体温监测，如有异常症状立即停止工作，每日对外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具清洁消毒。
作为我市餐饮企业最为集中的地方之一，蓬江区的管理更是重中之重。2月2日-4日，蓬江区市场监管局全员出动，检查了麦当劳、必胜客、老广新意、国宴酒楼等连锁和中大型餐饮企业312家，检查发现6家餐饮单位未按要求暂停堂食供应，已敦促其暂停营业。另外，辖区内采蝶轩、金拱门、大家乐等未休市的经营企业也在门口醒目处公示“只设外带，不设堂食”的标语，并要求到店取餐的消费者和外卖配送人员佩戴口罩和接受体温检查。
“接下来，全市市场监管系统将继续加大对本辖区餐饮企业监督检查，强化疫情防控知识宣传，督促企业落实主体责任。”市市场监管局相关负责人说。
（责任编辑：曾素娟）