全市率先上线自助生鲜柜!蓬江一社区居民实现“零接触”买菜

江门日报讯(记者/胡晴晴)为落实我市疫情管控“九个从严”措施要求,12日下午,五邑碧桂园社区居民临时通行证已经派发到位,规定每户每两天可派一人外出采购生活物资。而社区居民们平时买菜的群星市场已于2月8号实行临时管制,暂停对外售卖。

面对可能出现的“买菜难”问题,五邑碧桂园社区的居民并不是很担心。因为最近社区新添了“买菜神器”——自助生鲜柜,不仅食材新鲜丰富、价格公道,更有效地实现了买菜“零接触”。记者获悉,该社区也是我市首个试点自助生鲜柜的社区。

操作简单、品类丰富

单个服务点品种超过50

新冠肺炎疫情发生以来,为解决社区居民“买菜难”问题,环市街驻碧桂园社区工作组与社区党总支积极沟通,2月4日联系了江门市鲜品汇餐饮食材管理有限公司(以下简称“鲜品汇”),引入自助生鲜模式,争取在五邑碧桂园社区东门花语入口安装智能生鲜柜。据悉,2月6日生鲜柜已全部安装完成,并投入使用。

2月12日,碧桂园社区花语入口自助生鲜柜上线刚好一周。后台数据显示,7天的时间里,自助生鲜柜订单量、销售额节节攀升。

“每个柜子门口都贴了二维码,扫码、拿菜、(手机)扣钱,简单三步就可以买到新鲜果蔬!柜子每一格都有重量识别,只要拿了东西,柜子就可以感应到拿了什么,拿了多少!”碧桂园社区党总支部书记周淑娟表示,受惠的不仅是居民,还有抗疫一线的基层工作人员,因为工作繁忙,平时没有时间买菜,自助生鲜柜也为她们提供了很大便利。

记者看到,在该社区花语入口,8个柜子并排而立,每个柜子有4层,每层2—3格,整个服务点蔬菜瓜果肉类品种超过50种。

蔬菜方面,西红柿、萝卜、生菜、宁夏菜心、蘑菇等一应俱全;

肉类方面,排骨、鸡翅、鸡脚、猪手、瘦肉、牛肉、鱼类等也是应有尽有。

此外,生鲜柜中还有鸡蛋、大米等米面粮油,以及草莓、樱桃、苹果、香蕉等时鲜水果。

小小的智能自助生鲜柜,堪比一个小型农贸市场!

基地直送

价格比超市便宜

“蔬菜很新鲜,每天价格都不一样,但总体而言比超市便宜,有些甚至比市场还便宜。有同事比较过,只有个别比市场贵一点点,但不会超过10%。”周淑娟表示,一开始,为了向居民推广智能自助生鲜柜,社区居委会发挥党员联系服务群众作用,号召大家积极在业主群众分享,很快就收获了业主们的无数好评。

据鲜品汇公司总经理崔英茂介绍,该公司原本就有农产品生鲜食材的业务,由于行业人力成本越来越高,便开始探索推广智能生鲜自助设备。经过前期长达三个月的测试,目前设备已经非常稳定。

为了实现生鲜价格和质量的双重保证,该公司一直与江门知名蔬菜基地合作,实现基地直送。“最近受疫情影响,没办法基地采购,我们目前是在本地批发市场采购,疫情过去之后会恢复正常。”崔英茂表示,无论从蔬菜基地,还是批发市场采购,都可以保证生鲜的价格优势。

价格之外,为了保证新鲜度,“肉类不过夜”是基本原则。崔英茂说:“每天凌晨两三点会全部下架肉类产品,有些下午第二轮补货的蔬菜也会争取当天卖完,如果还有剩余,工作人员会检查不新鲜的蔬菜并及时下架。”

每天消毒

疫情下确保安全

柜前无人,但柜后的服务并没有因此而打折扣。“每个网点铺设的时候,柜子前都贴有服务群和服务热线,保证24小时在线服务。”疫情之下,为了保证生鲜售卖全链条的安全,崔英茂要求所有的配送员,全部戴一次性口罩、手套,穿工作服,所有的设备每天三次清洁消毒。

在生鲜柜旁边,该公司还提供了一次性手套和购物袋,避免居民和生鲜柜触碰,并安排专人用蘸酒精的抹布每天擦拭生鲜柜,避免出现交叉感染。

(责任编辑:张宽)