江门日报讯 （记者/陈敏锐 通讯员/黄婧）为配合支持新冠肺炎疫情防控工作，落实“九个从严”管控措施，严防群体聚餐引发的传播风险，昨日，市市场监管局、江门五邑餐饮行业协会联合发布倡议，鼓励全市餐饮服务经营者在严格做好各项防控措施的前提下，调整经营模式复工复产，推广预定式无接触式配送服务。
倡议要求企业要严格做到“四到位”和“八个一”，提倡复工企业集体预约，餐饮单位提前做好安全备餐，由餐饮单位自行配送或委托第三方平台集中送餐，复工企业组织员工分散式用餐。
同时，鼓励发动全市有供应能力的餐饮企业向社会团体提供集体订餐配送服务，以满足非常时期江门市复工复产员工的基本餐饮需求。服务对象和范围为江门市范围内的机关、团体、企业、事业单位，包括早餐、午餐和晚餐等。实行单位集体预约订餐，由用餐需求单位统一与供餐企业提前以电话、企业微信服务号、第三方平台等方式预订（前一天12:00前预订次日早餐，前一天16:00前预订次日午餐和晚餐），供餐企业根据分餐制要求，按人数统一打包供应配餐，每人1份。配送方式包括单位派人自取、供餐企业配送到指定地点和委托第三方提供配送服务（适用于供餐企业委托、订餐人通过第三方预订、线上预订等）。
价格、品种和结算方式由订餐单位选择，并与供餐企业协商确定。供餐企业要切实维护疫情防控期间的市场秩序，杜绝哄抬物价和坐地起价。
倡议指出，欢迎各餐饮服务经营者根据自身经营实际，向江门五邑餐饮行业协会报名。协会收集后将会同市市场监管局审核后分批向社会公布。预约网络订餐服务由美团、饿了么和顺丰物流等提供订餐配送，由餐饮企业自行选择和平台方共同完成配送服务。
“这种方式，一方面，解决企业现阶段人员配备不完整、原料商供应不足等导致食堂无法正常运转的问题，另一方面，解决规模较小无食堂的企业员工用餐问题。既达到了防控新冠肺炎的相关要求，同时也帮助了企业复工复产，是一项餐饮企业与一般企业互惠互利的策略。”市市场监管局副局长陈明说。
（责任编辑：宁园）