近期新冠肺炎疫情在全球蔓延，引发各国恐慌性囤积粮食。我市粮食市场如何，粮食供应是否有保障？记者从市发展改革局了解到，当前我市粮油储备充足，供应充裕，价格平稳，市场供给完全有保障。
与此同时，我市春耕生产工作正有序开展。截至3月27日已办田约122.665万亩，完成计划面积98.132%；播秧面积约125.616万亩，完成计划面积100%；已插秧约103.7万多亩，完成计划面积82.96%，为我市后续粮食供应打下了坚实基础。
△在大昌超市中环广场店，粮油储备充足，市民安心购买。 陈敏锐 摄
粮食储备可满足本市6个月以上口粮消费
疫情发生后，市发展改革局严格落实粮油保供稳价措施，制定《粮油供应应急保障小组工作方案》，成立粮油供应应急保障小组，制定7个方面的主要保供稳价工作措施。
同时，重新摸排全市粮油应急供应网点，充分发挥现有应急供应网点城乡覆盖作用，做好应急粮油的调运准备，切实做好应急供应保障。全市落实应急大米11545吨、应急食用植物油2500吨。确定粮食应急供应企业82家、应急加工企业30家、应急配送中心4家、应急储运企业12家。
我市粮食应急日供应能力达到大米5188吨、面粉803吨、食用油351吨。粮食应急日加工能力为稻谷2061吨、小麦1200吨。粮食应急运输车辆360台，粮食应急日运输能力1506吨。
为确保疫情防控期间粮食市场成品粮持续供应，市发展改革局迅速组织我市粮食骨干企业和应急加工企业在落实疫情防控措施的前提下，尽快复工复产，努力增加成品粮油投放，确保粮油市场可持续稳定供应。目前，全市30家粮食应急加工企业已全部复工复产，复工率100%。全市粮食加工企业也正按照要求，努力增加成品粮油投放，确保粮油市场可持续稳定供应，确保粮油供应不脱销、不断档。
市发展改革局相关负责人介绍，当前，全市地方粮食储备规模可满足本市6个月以上口粮消费。除市、县两级储备外，还有国家、省级粮食储备，当前全市社会粮食库存处于历史较高水平，粮食市场供给完全有保障。
市发展改革局还对价格进行精准监测预警，正确引导舆论。当前，已落实58家粮油市场价格监测点，启动粮油市场应急监测，加大监测频率，在全市启动重点粮油企业监测日报制，全面精准掌握全市粮油企业库存、销售、加工、采购和价格等情况，做好应急准备工作。利用微信平台、报纸、电视等媒体渠道，发布粮情信息，正确引导市场预期。
昨日，记者走访我市部分超市发现，粮油、蔬菜、蛋、肉、日用品等物品正常供应，市民选购井然有序。“与上周相比，购买粮油的顾客多了两成左右，但是目前超市库存依然充足，商品价格基本没有波动且保证供应。”大昌超市怡景湾店经理杨兆基说。据监测，近期我市粮油价格平稳，全市优质大米批发均价为6.63元/公斤，与春节期间持平，零售均价为7.08元/公斤，比春节期间上涨0.01元/公斤；普通大米批发均价为3.65元/公斤，与春节期间持平，零售均价为3.87元/公斤，比春节期间下跌0.01元/公斤。
食用油市场零售价平稳运行，5升装（下同）金龙鱼特香花生油109元，鲁花花生油139.8元；金龙鱼调和油59.9元，福临门调和油58元；金龙鱼玉米油69.9元，福临门玉米油69.8元。
粮食增产 农业增效 农民增收
在台山市海宴镇南丰村，昔日750亩盐碱地翻耕成良田，于近日种上了海水稻，并探索“稻蟹（虾）共生”种养结合的立体生态模式，每亩未来可增收1500元至1800元。
疫情防控当下，稳政策、稳面积、稳产量，推进粮食增产、农业增效、农民增收是江门抓好春耕生产的重中之重。
连日来，我市主动加紧打通农资供应、农机作业、农民下田等堵点，指导各级技术人员深入春耕生产一线，加强农田基础设施建设，有效扩大早稻面积，稳定粮食生产面积。同时，充分发挥“全程机械化+综合农事”等服务组织引领作用，推广“一站式”生产托管服务。搞好农机调配检修，组织好跨区作业，保障农机顺利上路下田。全市机耕率99.1%，机插率56.6%，农机总动力约45.21万千瓦。
猪肉是多数市民最主要的肉类食品，保障供应事关民生，事关大局。市发展改革局积极落实冻猪肉储备制度，适时投放地方储备冻猪肉，以增加市场供应，保障猪肉消费需求。
为使生猪产业适应高质量生态发展形势，我市出台《江门市种养循环发展规划（2019—2025年）》，更科学、合理地布局全市生猪产能，综合考虑生态环境、动物防疫、畜产品供需平衡、有机肥推广应用等问题，结合全市水环境综合整治及城乡发展需要，优化生猪产业结构，统筹全市生猪养殖指标，确保完成省“菜篮子”考核目标。
此外，我市主动对接引进养猪企业投资大型生猪产业项目，建设高标准大型规模养殖场和养殖小区。“我们在江门的生猪产业链项目总规模达50万头，配套建设国内乃至国际领先的洗消中心和环保处理设施等，打造种养结合的循环生态体系。”康达尔集团农业事业部开发总经理柳杨透露，项目首期力争今年5月份开工，预计年内竣工投产。
（文/陈敏锐 毕松杰 钟少杰）
（责任编辑：叶隽毅 二审：钟建基 三审：徐铃静）