新会陈皮宴,赞!

11月21日晚,2020“游启超故里·品新会陈皮宴”活动在新会龙泉度假酒店举行,活动吸引超过500人参加,嘉宾、游客共聚一堂,品味新会历史文化,品尝新会陈皮家宴。活动中,新会粤菜师傅工程授予新会龙泉度假酒店“新会旅游特色餐饮名店”称号。随后,领导、嘉宾上台进行启动仪式,宣布2020“游启超故里·品新会陈皮宴”活动正式启动。

△彭伟宗摄

仪式结束后,陈皮水鸭汤、四宝扒陈皮鸭、陈皮骨......一道道色香味俱全的新会陈皮菜式相继上桌,不少食客纷纷拿出手机拍照留念。“我最喜欢四宝扒陈皮鸭,鸭肉甘香陈皮清香,这个搭配一绝。”来自广州的游客吴先生表示,新会陈皮宴令人大饱口福,还学到很多有关新会陈皮的知识,活动办得很好。

△彭伟宗摄

活动现场还精心准备了《启超家风好榜样》《陈皮飘香万里》等饱含新会文化特色的歌舞表演,令广大游客在品尝新会陈皮美食之余,还充分感受到新会文化的魅力。

△彭伟宗摄

新会区文化广电旅游体育局相关负责人在活动中表示,新会是南粤历史文化名城,近年来,新会以文脉、岭南水乡、特色文旅为依托,全力打造大湾区绿色文化旅游名城,成效凸显。旅游离不开美食,新会饮食文化源远流长,融入新会陈皮后的“陈皮宴”,更是独具特色。希望通过本次活动,进一步弘扬新会陈皮文化,让更多人领略到新会人文底蕴的魅力。

(责任编辑:曾素娟  二审:宁园  三审:陈淑婷)